李刘坤:枸杞你真的吃对了吗?


来源:养生堂


枸杞这样的养生保健食材很多,具有滋肾、润肺、补肝、明目等功效,这都是它们的正面功效,但是枸杞还有负面功效,如果顾此失彼就会伤害身体,甚至导致已有的问题更加恶化,甚至与肿瘤有关。现场北京中医药大学教授、主任医师李刘坤为大家推荐了一个防癌除湿饮,用生黄芪15克、炒苍术10克、茯苓10克、陈皮6克,具有益气祛湿的功效。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。北京中医药大学教授、主任医师李刘坤做客《养生堂》,为您讲述:《防癌消瘤不要顾此失彼》。

枸杞你真的吃对了吗 李刘坤 弘医堂

关键词:肿瘤 甲状腺癌 乳腺癌 肝癌 胃癌 肠癌 气虚 血瘀 痰湿 黄芪 枸杞 生姜 萝卜

专家:李刘坤 北京中医药大学主任医师、教授

萝卜和生姜是平常可以作为药食同源的食材,但是如果食用不当,也可能出现疾病和不适,生姜具有发汗的特点,而大汗伤阴,从而耗气伤气。而萝卜可以化积消滞、化痰利尿,但是也会破气伤气。气滞可能形成血瘀,从而导致肿瘤风险。现场北京中医药大学教授、主任医师李刘坤为大家推荐了一个防癌补气养血饮:生黄芪10克、当归10克、丹参15克、川芎6克,共同煮水喝。具有补气养血的功效。

痰湿与血瘀都是由于被称为“人之本”的物质受到了损耗所导致,这个“人之本”就是中医常说的“气”。气为血之帅,可以统领血的运行,气虚气滞则血行不利,容易引发血瘀证。而气虚气滞又会影响人体内的水谷精微的运化,从而形成痰湿证,痰湿也是与肿瘤最密切的证型之一。那么我们怎么来补气呢?李老现场为大家推荐了生黄芪,它与炙黄芪有什么不同呢?

【专家出诊时间】 李刘坤——北京弘医堂中医医院出诊时间:周日上午,医院电话:010-65827961。

今天的养生厨房为大家带来一道补气健脾的美味菜肴——改良版大盘鸡。说到补气健脾的食材,大家会想到大枣、桂圆等,营养专家这次给大家推荐的,却是一种谷物,这个食材在谷物中是补气功效最强的,它就是芡实,一般情况下,大家会用芡实泡水或者煮粥食用,大厨郝振江却用芡实做出了改良版大盘鸡,具体如何制作的呢?

食材:鸡腿肉 香菇 彩椒 洋葱 土豆 芡实 生黄芪 啤酒

步骤1:鸡腿肉、香菇、土豆、彩椒、洋葱、胡萝卜切块,芡实提前煮熟。

步骤2:锅中放油,放入鸡腿肉、生黄芪和豆瓣酱煸炒。

步骤3:加入啤酒、糖、酱油调味。

步骤4:放入土豆、洋葱、胡萝卜、香菇、彩椒、芡实,炖煮5分钟即可。

专家介绍

李刘坤教授 主任医师,毕业于北京中医药大学,为著名老中医赵绍琴教授的研究生,从事中医临床、科研和教学工作40余年。积累了丰富的临床经验,尤其是运用中药和奇特的饮食疗法、运动疗法等配合,治疗外感发热病、高血压病、高脂血症、冠心病、脑血管病、糖尿病、肥胖症、胃肠病、咳喘病、肝胆病、肾病、癌症、疲劳综合征、习惯性便秘、皮肤病、男女科疾病等,取得卓越疗效。 。

在国内外杂志发表医学论文数十篇,出版医学专著42部。近年来,还多次赴马来西亚、韩国、日本、新加坡等国进行讲学、学术交流和诊疗活动,并多次在北京电视台《养生堂》等栏目作养生知识讲座。

出诊时间:周日上午

 

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